Cozinha

Meu quarto favorito em casa: a despensa


Quando morávamos em nosso minúsculo apartamento em Manhattan, tínhamos 48 polegadas de espaço total no balcão e um armário de despensa de 18 polegadas de largura. Escusado será dizer que alimentos e suprimentos foram colocados em todos os espaços possíveis disponíveis - acima dos armários, debaixo das camas e em todos os lugares. Tendo vindo de bairros urbanos tão pequenos, maximizar o espaço era nossa principal prioridade, pois a planta da nossa nova casa de construção estava sendo finalizada.

Meu marido viu uma área de “Armazenamento Opcional” na garagem, que poderia ser bem utilizada como uma sala de barro e despensa expandida (detalhes da planta original abaixo).

Em cooperação com nosso construtor, ajustamos a planta baixa, primeiro empurrando as escadas de entrada para dentro da garagem, depois trocando a posição da geladeira e da despensa. O resultado? Uma despensa genuína que é maior que o banheiro em nossas escavações anteriores em Nova York! Eu absolutamente amo essa despensa; tem espaço para armazenar tudo e mais alguns (detalhes revisados ​​da planta abaixo).

Tendo morado com minha despensa há cinco meses, há muitas coisas que me alegramos de pedir, além de algumas que gostaria de mudar um dia ou acrescentar. Aqui está o que eu recomendaria considerar ao planejar um espaço para despensa:

1. Verifique se você possui uma boa iluminação no teto.

2. Adicione uma tomada elétrica para um mini aspirador, trituradora de papel ou outro pequeno aparelho.

3. Planeje espaço suficiente para abrigar suas lixeiras. Economiza muitas viagens para a garagem.

4. Prateleiras sólidas vs. arame: é uma escolha pessoal, mas se você planeja usar prateleiras de arame, verifique se ele está instalado com suporte suficiente para armazenar latas pesadas, garrafas de bebidas alcoólicas, panelas / frigideiras de ferro fundido ou vários sacos de farinha e açúcar. Quanto mais longa a prateleira, mais apoio ele precisa.

Há melhorias que eu gostaria de fazer na minha despensa no futuro, mas atualmente ainda é o meu quarto favorito na casa. Organizar e encontrar coisas é uma coisa fácil. Também é um destino popular durante nossos frequentes jogos de esconde-esconde após o jantar com nossas duas meninas. Depois de viver com uma cozinha onde não havia absolutamente onde se esconder, é uma mudança muito bem-vinda.